Terpeni nelle infiorescenze di CBD spiegati
Quando si osservano le infiorescenze di CBD, spesso si presta attenzione prima alla struttura esterna o al contenuto di CBD. Un altro componente importante della pianta di canapa sono però i cosiddetti terpeni.
I terpeni sono sostanze aromatiche naturali presenti in molte piante. Anche la pianta di canapa produce una varietà di queste sostanze aromatiche. Esse determinano in modo significativo l'odore di un'infiorescenza di CBD e quali proprietà sensoriali sono percepibili.
Una panoramica delle diverse categorie di prodotti è disponibile sulla pagina Acquista infiorescenze di CBD in Svizzera.
Cosa sono i terpeni
I terpeni sono sostanze aromatiche vegetali presenti in numerose piante. Possono essere trovati, ad esempio, anche in:
- agrumi
- lavanda
- legno di pino
- erbe
possono essere trovati.
Nella pianta di canapa, i terpeni si formano nelle cosiddette ghiandole resinose dei fiori. Lì vengono prodotti anche cannabinoidi come CBD o THC.
Mentre i cannabinoidi determinano principalmente la composizione chimica, i terpeni influenzano soprattutto l'odore e l'aroma della pianta.
Perché i terpeni sono importanti nelle infiorescenze di CBD
I terpeni contribuiscono in modo significativo alla classificazione sensoriale delle infiorescenze di CBD.
Influenzano, ad esempio:
- l'aroma
- il profumo
- la percezione gustativa
- il profilo caratteristico della varietà
Ciò permette a diverse infiorescenze di CBD di avere note olfattive molto diverse.
Alcune varietà sembrano piuttosto:
- fruttate
- agrumate
- speziate
- terrose
Queste differenze sono principalmente dovute a diverse combinazioni di terpeni.
Terpeni comuni nelle infiorescenze di CBD
Nelle piante di canapa sono presenti molti terpeni diversi. Alcuni di essi sono particolarmente comuni.
Mircene
Il mircene è uno dei terpeni più comuni nella canapa.
Viene spesso descritto con note terrose o leggermente speziate.
Limonene
Il limonene si trova anche negli agrumi.
Questo terpene può produrre aromi freschi e agrumati.
Pinene
Il pinene si trova anche nei pini e nelle conifere.
Può produrre note resinose o boschive.
Cariofillene
Il cariofillene è spesso associato a aromi speziati e leggermente pepati.
Profili terpenici nelle varietà di CBD
Non tutte le infiorescenze di CBD contengono gli stessi terpeni.
Al contrario, diverse varietà possiedono diversi profili terpenici.
Questo profilo descrive la combinazione di diversi terpeni all'interno di un fiore.
Ciò crea schemi aromatici caratteristici che possono contribuire a distinguere le varietà.
Una panoramica dei diversi profili varietali è disponibile nell'articolo Varietà di infiorescenze di CBD in Svizzera.
Correlazione tra terpeni e metodo di coltivazione
Anche il metodo di coltivazione può influenzare il profilo terpenico.
Diverse tipologie di coltivazione creano diverse condizioni ambientali per le piante.
Esempi sono:
- Infiorescenze di CBD Indoor Svizzera
- Infiorescenze di CBD Outdoor Svizzera
- Infiorescenze di CBD in serra Svizzera
Questi ambienti di produzione possono influenzare fattori come luce, temperatura o umidità e quindi anche lo sviluppo dei terpeni.
Terpeni e qualità
I terpeni sono tra le caratteristiche che possono essere considerate nella valutazione delle infiorescenze di CBD.
Oltre all'aroma, tuttavia, anche altri fattori giocano un ruolo, ad esempio:
- Contenuto di CBD
- Contenuto di THC
- Profilo cannabinoide
- Struttura dei fiori
- Freschezza
Maggiori informazioni su questi criteri sono spiegate nell'articolo Come riconoscere la qualità delle infiorescenze di CBD.
Anche le analisi di laboratorio possono fornire indicazioni su specifici profili terpenici.
Come funzionano tali analisi è spiegato nell'articolo Analisi di laboratorio delle infiorescenze di CBD spiegate.
Conclusione
I terpeni sono sostanze aromatiche naturali della pianta di canapa e determinano in modo significativo l'aroma delle infiorescenze di CBD. Contribuiscono alla percezione sensoriale e aiutano a distinguere le diverse varietà.
I terpeni tipici possono produrre, ad esempio, note fruttate, agrumate, speziate o terrose. La combinazione di più terpeni forma il cosiddetto profilo terpenico di un'infiorescenza di CBD.
Accanto ai cannabinoidi come CBD o THC, i terpeni sono quindi tra i più importanti componenti naturali della pianta di canapa.
